direferenciacion de productos

                                    Trabajo Practico grupal: Diferencicacion de productos



Ideología básica

Nuestro restaurante saveur belle en todos sus años de trayectoria paro los clientes de alto poder adquisitivo, se destaco principalmente en la excelente calidad de los productos que les transmitirá la esencia de esta fusión en su paladar., otorgando una amplia variedad de propuestas gastronómicas con la mejor atención para que se sienta cómodo y brindándole un ambiente de lujo.

Nuestra empresa se diferencia de las demas, mediante cuatros aspectos:
-En cuanto a la diferenciacion de objeto: nos destacamos en la conformidad de nuestros productos, ya que poseemos todo lo sugerido en los menus, cumpliendo con todas sus condiciones establecidas.
Por ejemplo: nuestros platos calientes se sirven en la temperatura precisa que debe ser, y con la excelente minuta para dar el mejor goce al cliente.En el restaurante podrás probar la cocina tradicional tanto el plato tradicional como un plato especial creado por uno de los chef mas importantes en los últimos tiempos

-En cuanto a la diferenciación por servicios adicionales: nos destacamos en la entrega de nuestros productos, ya que nos concentramos principalmente en que usted se sienta satisfecho con lo requerido.
Por ejemplo: al hacer un pedido, no hay demora alguna y como contamos con los mejores chef , su plato cuenta con decoraciones únicas y con platos distintos ademas un selección de vino exclusivo por parte del gerente.

Por diferenciación en servicio del personal: El restaurante posee un alto grado de cortesía hacia cualquier cliente ya que pensamos que sin esto la comida no seria la misma.Este va desde el limpiador hasta el gerente general de la empresa.Si el trato es reciproco servimos un plato sin costo adicional, pero si no fuese así y el cliente se sienta incomodo proponemos un lugar exclusivo como un buffet donde la comida ya este servida y que solamente tuviese que encargar el plato

La imagen de la empresa es altamente reconocida por su ambiente.El restaurante es un lugar moderno y tecnológico en donde en cada mesa posee una pantalla tactil para pedir fácilmente un plato.Ademas las sillas poseen una forma original y cada chef posee una receta establecida en una tablet en el que se mostrara previamente a cada cliente los que estan por comer

Mc Donalds

Mc Donalds

Mc donalds fue fundada en 1940 y es una de las empresas lider que ofrecen comida rapida

su ideologia basica comprende en brindar al cliente una experiencia extraordinaria a un precio justo, sus locales son el mejor lugar donde los clientes pueden disfrutar de comidas deliciosas y recien preparada, en un ambiente limpio acogedor, agradable. 

Esta es conocida mundialmente por su calidad servicio y limpieza a sus clientes

Su vision es duplicar el valor de la compañia ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.Para esto intenta adaptarse a las nuevas características del mercado, apuntando a clientes que opten por comida sana y de buena calidad. Además, con la creación de McCafé puede apoderarse de un mercado de características similares integrado por adultos.

Mc Donalds combina los tipos de estrategias, tanto (lider en costos y diferencicacion, debido a que es una compañía multinacional que posee muchos proveedores lo que da resultado a una buena calidad y precios bajos.A través de las promociones ofrecen productos de alta calidad a un precio relativamente bajo.
Se enfoca en niños y las familias.Sus sucursales poseen estructura y los empleados se reparten las tareas para la elaboración de la comida. se realizan controles de rutina para que no surga ningun improvisto; cada empleado cada un cierto tiempo debe higienizarse. la competencia entre el personal se realizan premiando al mejor empleado del mes.La comunicación es muy importante, tanto en el interior de la organización como en el exterior. Presta atencion al entorno y mira hacia el futuro.Mc Donalds pretende ofrecer a sus clientes comida mas sana y de mejor calidad. Actualmente es el líder mundial del segmento de comida rápida, siendo la preferida por niños y familias.En cuanto al marketing, la empresa trata de diferenciar sus productos y servicios creando características  importantes para los consumidores,como la cajita felizEl packaging de los productos es colorido y transmite felicidad.Se da cuenta que en la actualidad un líder en los negocios debe ser un líder ambiental , por eso tiene una responsabilidad mayor en cuanto a este tema.La materia prima proviene de diversos lugares hasta las sucursales. La carne viene del sur argentino, el pan de rosario y compran a Coca Cola las bebidas.en el recorrido realizado contiene frigoríficos donde congelan la carne y lo mantienen con la cadena de frio respectivamente. En cuanto a las bebidas, mezclan las gaseosas con un jarabe para darle un sabor especial y distintivo; para cocinar la carnes tardan muy poco debido a que utilizan maquinas especiales.

En Mc donalds la comunicación interna es fundamental Resulta importante transmitir las ideas de como deben ejercer sus funciones los empleados y como tratar a los clientes Deben asegurarse de que se trate al cliente como se debe y que le brinden una experiencia extraordinaria, para así ganarse su confianza.

Fijan los precios según el valor percibido por los clientes. Se preocupa por no elevar sus precios y ofrecer al cliente un producto de muy buena calidad y que este dispuesto a pagar. Para esto realiza actividades de valor de la forma mas eficiente posible, tratando así de reducir costos operativos y exigiendo calidad y precios bajos a sus proveedores.

En conclusion podemos decir que McDonald's, la Calidad, el Servicio, la Limpieza y el Valor son los pilares del trabajo diario, fundamentos que le han permitido ofrecer una experiencia única.

La empresa trajo a este nuevo mercado un concepto de servicio rápido original, donde los detalles son cuidados minuciosamente para brindar al consumidor un producto excelente.
Para ello se utilizan ingredientes de alta calidad, locales con estándares de higiene estrictos, servicio superior al cliente y un ambiente familiar donde niños, jóvenes y adultos tienen su propio espacio.